PENGUKURAN KONSUMSI MAKANAN IBU HAMIL TRIMESTER III DI PUKESMAS KENJERAN KOTA SURABAYA

Susanti, Ari PENGUKURAN KONSUMSI MAKANAN IBU HAMIL TRIMESTER III DI PUKESMAS KENJERAN KOTA SURABAYA. Jurnal Ilmiah Keperawatan, 12 (2). ISSN 2085-3742

	Text Fulltext-Ari S.pdf Download (5MB)
	Text Peer Review.pdf Download (191kB)
	Text Similarity.pdf Download (346kB)

Abstract

Kebutuhan kalori pada ibu hamil trimester III akan meningkat untuk pertumbuhan janin dan plasenta. Semakin tinggi usia kehamilan maka semakin banyak pula energi yang dibutuhkan. Ibu hamil trimester III membutuhkan tambahan energi 300kkal dari angka kecukupan yang dianjurkan untuk orang Indonesia (Permenkes, 2013). Data di Indonesia menunjukkan hanya 14,0 % ibu hamil dengan tingkat kecukupan energi ≥100 % Angka kecukupan energi (AKE) baik di perkotaan maupun perdesaan (Kemenkes RI, 2014). Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan konsumsi makanan pada ibu hamil trimester III di Puskesmas Kenjeran. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan populasi ibu hamil trimester III sebesar 35 orang dan sampel sebesar 30 responden dengan tehnik simple random sampling. Metode survey yang dipakai adalah repeated 24-hours recall dan food frequency questionnaires. Hasil : Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebesar 66.7% responden dengan status defisit konsumsi energi dan hanya 10% responden memiliki status konsumsi energi baik. Rekomendasi : rekomendasi yang dapat diberikan pada penelitian ini adalah hendaknya petugas kesehatan mau memberikan pendidikan gizi pada ibu hamil dan menentukan pedoman kecukupan pangan bagi ibu hamil sehingga bisa digunakan ibu hamil sebagai acuan dalam menentukan bahan konsumsi makanan dengan tepat. Kata Kunci : Ibu Hamil Trimester III, Pengukuran Konsumsi Makanan, repeated 24-hours recall dan food frequency questionnaires.

Item Type:	Article
Subjects:	R Medicine > RT Nursing
Depositing User:	Ari Susanti
Date Deposited:	05 Dec 2019 05:13
Last Modified:	05 Dec 2019 05:13
URI:	http://repository.stikeshangtuahsby-library.ac.id/id/eprint/223

Actions (login required)

View Item